Press "Enter" to skip to content

การกินวอลนัทช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

noi 0

การรับประทานวอลนัทประมาณ ½ ถ้วยทุกวันเป็นเวลา 2 ปี จะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำลดลงเล็กน้อย ซึ่งเรียกว่าคอเลสเตอรอลตัวร้ายและลดจำนวนอนุภาค LDL ทั้งหมดและอนุภาค LDL ขนาดเล็กในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีซึ่งกินวอลนัทหนึ่งกำมือต่อวันเป็นเวลาสองปีจะทำให้ระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ

หรือคอเลสเตอรอล LDL ลดลงอย่างสุภาพ การบริโภควอลนัททุกวันยังช่วยลดจำนวนอนุภาค LDL ซึ่งเป็นตัวทำนายความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด วอลนัทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าถั่วโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวอลนัทมีความสัมพันธ์กับอัตราที่ต่ำกว่าของโรคหัวใจและหลอดเลือด สาเหตุหนึ่งก็คือพวกมันลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และตอนนี้เรามีเหตุผลอื่น อนุภาค LDL มีหลายขนาด การวิจัยพบว่าอนุภาค LDL ที่มีความหนาแน่นและขนาดเล็กมักเกี่ยวข้องกับหลอดเลือด คราบพลัคหรือไขมันสะสมในหลอดเลือดแดง การศึกษาของเรามีมากกว่าระดับคอเลสเตอรอล LDL เพื่อให้ได้ภาพที่สมบูรณ์ ของไลโปโปรตีนและผลกระทบของการกินวอลนัททุกวันต่อศักยภาพในการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด